COMPOSICIÓN DOS LOTES

gastro01 Na exaltación, ademais do prato do Porquiño á Brasa da Amil®, os lotes tamén se acompañan de:

  • unha empanada de zorza e outra de bacallau, de 1,5 Kg cada unha
  • doce botellas de viño tinto e seis de auga
  • 4 moletes de pan

De sobremesa:

  • 2 bicas
  • café de pota con pingas de caña

O lote inclúe a mesa -sempre ó abrigo, que en Galicia xa se sabe- e todos os artigos necesarios (pratos, vasos, panos de mesa, cubertos, sacarrollas…). Nela comen ata 20 persoas. Todo isto compón un lote cun custo pechado.

mesascoslotes